Smrtchefについて
私たちの物語
食の名のもとに文明を保存し、人生の喜びが未来の成長を育むようにします。
私たちの使命
Smrtchefでは、各料理に文明の知恵が込められていると信じています。私たちの使命は、正確な風味探索を通じて、人々が食文化とより深く意味のあるつながりを確立できるよう支援することです。
私たちは3つの核心原則に従っています：
伝統の保存とイノベーション
科学的調理と精密さ
中国の風味と共有
グローバルインパクト
200+
食の専門家
7
対応言語
50+
サービス提供国/地域
10万+
発見されたレシピ
専門家チーム
美食家、料理科学者、AIエンジニアから成る学際的なチームが、精密な風味分析を通じて人々と料理文化をつなぐことに専念しています。
分類学専門家グループ
伝統的な調理技術、分子料理学、中国の食文化に精通した経験豊富な科学者。
風味科学アドバイザー
食材の原産地、風味の組み合わせ、栄養と健康の評価を提供します。
AI開発チーム
ディープラーニングに基づくマルチモーダル認識アルゴリズムを開発しています。